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题名:
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舌尖上的饮食文化
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刘志强
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ISBN:
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978-7-119-08317-9
价格：
CNY39.00
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载体形态:
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243页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
外文出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书内容包括：寻踪溯源说丰馔——饮食文化探源、食亦有道食思传——著名饮食思想、谦恭慈惠尊伦理——古代饮食礼仪、美食需配美器来——中华饮食器物、炊金馔玉且为乐——中华节日饮食、人间有味是清欢——人生礼仪食俗、赏心悦目饕餮餐——中华饮食盛宴等。
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
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