|
题名:
|
201道酱汁及其料理 / 日本柴田书店, 李卉 , |
|
ISBN:
|
978-7-5184-2588-4 价格： CNY78.00 |
|
载体形态:
|
169页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
八位日本资深主厨, 总结多年餐厅料理经验, 呈现201道实用料理酱汁。 |
|
主题词:
|
调味品 |
|
中图分类法:
|
TS264 版次： |