题名:	饮食真相: why almost everything we''ve been told about food is wrong / (英)蒂姆·斯佩克特(Tim Spector), 张敬婕 ,
ISBN:	978-7-5133-4460-9 价格： CNY59.00
载体形态:	280页 23cm
出版发行:	出版地：北京出版社：新星出版社出版日期： 2021
内容提要:	本书很有开创性, 激发我们质疑遇到的每一个饮食计划、官方建议或食品标签, 并鼓励我们重新思考与食物的整个关系。斯佩克特揭开23条对我们最为迫切、最为危险、最为顽固的饮食观念上的迷思, 并给出答案, 悉心总结出“饮食12条计划”。饮食可能是我们所有人拥有的最重要的“药物”, 我们迫切需要学习如何更好地使用它, 这不仅是为了我们的个人健康, 也是为了地球的未来。
主题词:	饮食营养学
中图分类法:	R155.1 版次：