题名:	酒店管理概论 / 王天佑 ,
ISBN:	978-7-5618-7218-5 价格： CNY55.00
载体形态:	283页 26cm
出版发行:	出版地：天津出版社：天津大学出版社出版日期： 2022
内容提要:	本书内容包括酒店基础知识、酒店业务(酒店房务管理、酒店餐饮管理、酒店会展管理)知识、酒店管理(酒店组织与人力资源管理、酒店营销管理、酒店质量管理和酒店伦理管理)知识等。
主题词:	饭店
中图分类法:	F719.2 版次：