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题名:
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酒店法规与法律实务 / 袁义 , |
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ISBN:
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978-7-5641-6595-6 价格： CNY39.00 |
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载体形态:
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241页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。本教材基于酒店管理的实际情况, 对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析, 并将一些典型案例穿插其中, 将酒店管理中涉及到的方方面面的有关法律问题有机地结合起来。教材注重可操作性和实用性, 目的在于使旅游 (酒店) 管理专业的学生能够全面掌握酒店有关法律知识, 为今后工作打下坚实基础。本教材内容系统、全面、新颖, 知识性、适用性强, 既有酒店法规及法律实务的理论与方法, 又紧扣酒店的管理实际, 突出实务的可操作性, 实战性较强。 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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D922.29 版次： |