题名:	家庭溜烩菜: 500款可口溜烩菜 / 紫毫 ,
ISBN:	7-5418-1602-7 价格： CNY8.50
载体形态:	197页 20cm
出版发行:	出版地：西安出版社：陕西旅游出版社出版日期： 2001
内容提要:	本书介绍了“熘鸡片”、“烩鸭片”、“熘黄菜”、“粉皮烩鸡丝”、“百叶结炖肉”、“香菇里脊”、“红烩牛心”、“家常羊肉”等五百种菜谱。
主题词:	菜谱
中图分类法:	TS972.182 版次：