题名:
豆腐菜养生
/ 范海 ,
ISBN:
978-7-5101-0700-9 价格： CNY12.00
载体形态:
69页 14×17cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国人口出版社
出版日期： 2011
内容提要:
本书首先介绍了豆腐的营养价值和保健功效，接着介绍了豆腐凉菜、豆腐热菜、豆腐汤羹、豆制品凉菜、豆制品热菜、豆制品汤羹、豆浆饮品等的制作方法。
主题词:
豆腐
中图分类法:
TS972.123 版次：