题名:
四季粥谱
/ 紫毫 ,
ISBN:
7-5418-1601-9 价格： CNY8.50
载体形态:
197页 20cm
出版发行:
出版地： 西安 出版社：
陕西旅游出版社
出版日期： 2001
内容提要:
本书分怎样煮粥、春季粥谱、夏季粥谱、秋季粥谱、冬季粥谱五部分，介绍了粥的食谱，每种食谱均给出了原料、配料、制作过程、特点等。
主题词:
粥
中图分类法:
TS972.137 版次：