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题名:
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淮扬风味面点五百种 [ 专著] huai yang feng wei mian dian wu bai zhong / 董德安口述 , 扬州市饮食服务公司整理 |
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ISBN:
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7-5345-0392-2 价格： CNY3.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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404页 彩图 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 1988.7 |
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主题词:
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食谱 扬州 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 1980 |
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主要责任者:
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董德安 dong de an 口述 |
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科图分类法:
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85.931 版次： 1974 |
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主要团体责任者:
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扬州市饮食服务公司 yang zhou shi yin shi fu wu gong si 整理 |
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索书号:
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1 |