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题名:
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美味宴客菜 [ 专著] mei wei yan ke cai / 夏璞编著 , |
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ISBN:
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978-7-5126-2313-2 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 团结出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了百余道宴客菜，步骤讲解详细，每道菜还配有精美图片，让您在享受视觉盛宴的同时，真正找到属于自己的特色。在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏璞 xia pu 编著 |
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附注:
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健康美食厨房 |
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索书号:
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TS972.127/19 |