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题名:
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菜用大豆栽培生理 [ 专著] cai yong da dou zai pei sheng li / 张秋英[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-03-046230-5 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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196页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书内容包括菜用大豆的历史渊源，农艺特性、类型、标准和产量构成与形成规律，子粒中不同化学成分形成、积累及其含量与食用品质的关系，食用品质形成的关键酶及其活力调控，矿质营养与菜用大豆的产量品质形成等。 |
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主题词:
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豆类蔬菜 蔬菜园艺 |
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主题词:
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豆类蔬菜 植物生理学 |
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中图分类法:
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S643.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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张秋英 zhang qiu ying 著 |
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索书号:
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S643/3 |