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题名:
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饮食生活 [ 专著] yin shi sheng huo / 庄华峰著 , |
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ISBN:
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978-7-312-04374-1 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 中国科学技术大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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在基于内容的科学性和学术性的前提下，作者用文字和漫画相结合的方式，对社会生活中的优秀传统文化进行梳理和描述。本书共分九部分，内容包括：食物种种；节日美食；美食美器；壶边茶话；酒中三昧等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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舌尖的创造 |
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主要责任者:
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庄华峰 zhuang hua feng 著 |
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附注:
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漫画版中国传统社会生活/庄华峰主编 安徽省文化强省建设专项资金项目 安徽省“十二五”重点出版物出版规划项目 |
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索书号:
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2 |