题名:
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看图做点心
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专著]
kan tu zuo dian xin
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钟毓珊著
,
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ISBN:
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978-7-5502-5850-1
价格:
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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262页
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京联合出版公司
出版日期:
2015
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内容提要:
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本书分为烘焙点心;布丁、奶酪、果酱类;甜品;咸品;其他几个板块。主要内容包括:香蕉蛋糕、法国吐司、冬瓜菜燕、十谷米奶等。
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主题词:
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糕点
制作
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中图分类法:
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TS213.23
版次:
5
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主要责任者:
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钟毓珊
zhong yu shan
著
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附注:
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新手爸妈一试就成功
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索书号:
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TS213/1
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