|
题名:
|
巧手煮面 [ 专著] qiao shou zhu mian / 犀文图书编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5064-9457-1 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
144页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书精心收录200多道面条食谱，包括中外面条、地方特色面条、家常面条、以汤面、炒面、拌面、凉面分类，附有烹调时间、烹调心得等小贴士，为读者提供全面的烹调信息。 |
|
主题词:
|
面条 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 5 |
|
附注:
|
开心厨房 |
|
主要团体责任者:
|
广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
|
索书号:
|
TS972.132/3 |