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题名:
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超级简单“一碗式”烘焙 [ 专著] chao ji jian dan“yi wan shi”hong bei / (韩)李智慧著 , 季成译 |
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ISBN:
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978-7-5139-0638-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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233页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 民主与建设出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书包含了101种烘焙食谱，包括面包、点心、马芬蛋糕&司康、蛋糕&派、餐后甜点等。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李智慧 li zhi hui 著 |
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次要责任者:
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季成 ji cheng 译 |
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索书号:
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TS213.2/11 |