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题名:
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一学就会的107种西点 [ 专著] yi xue jiu hui de 107 zhong xi dian / 黎国雄主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4384-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分三部分介绍了107道最受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行学习。书中并配有详细步骤分解图。 |
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主题词:
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西点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎国雄 li guo xiong 主编 |
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附注:
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食在好吃 12 超值版 凤凰含章 |
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索书号:
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TS213.2/17 |