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题名:
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食醋养生饮食 [ 专著] shi cu yang sheng yin shi / 张仁庆编著 , |
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ISBN:
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978-7-5087-4789-7 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 照片，图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为六章详细地介绍了醋的功能，包括醋的常识、醋的储藏、醋烹名菜、醋的食疗验方400例、醋的妙用100例、谈醋说酸等内容。 |
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主题词:
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食用醋 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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张仁庆 zhang ren qing 编著 |
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索书号:
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R247.1/168 |