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题名:
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小炒暖全家 [ 专著] xiao chao nuan quan jia / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-2369-6 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书收录糖醋辣白菜、熘番茄、三丁茄子、茭白辣椒炒毛豆、麻辣茄段、金瓜百合、西芹百合、什锦京葱、南乳莲藕、三鲜炒春笋、干煸苦瓜、炒蟹粉等41种小炒菜式，每种菜式都分原料、调料、做法三部分，并配有步骤和成品图。 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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附注:
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巧厨娘微食季 A03 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |
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索书号:
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TS972.128/2 |