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题名:
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有滋有味麻辣川菜
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专著]
you zi you wei ma la chuan cai
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美食生活工作室组织编写
,
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ISBN:
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978-7-5436-9371-5
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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256页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书包括600余款诱人川味家常菜，600条川味菜烹调秘籍，600余个口味类型分析，500多条川味菜操作要领和营养分析。
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主题词:
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川菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
5
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索书号:
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TS972.18/4
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