题名:
最后的粉匠村落   / 曹保明著 ,
ISBN:
978-7-206-19661-4 价格： CNY55.00
语种:
chi
载体形态:
287页 图 (部分彩图)，肖像 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社： 吉林人民出版社 出版日期： 2022
内容提要:
本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心, 记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索, 记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北, 最后形成了众多粉匠村落的故事, 展示了东北农耕文化, 特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。 
主题词:
纪实文学   中国 当代
主题词:
传统农业   文化研究 长岭县
中图分类法:
I253.3 版次： 5
中图分类法:
F329.344 版次： 5
主要责任者:
曹保明 著
责任者附注:
曹保明, 吉林省著名文化学者、民俗学专家。现任吉林省民间文艺家协会主席, 《民间故事》杂志主编, 吉林省文化发展研究会会长, 中国民间文艺家协会第六、七、八届副主席。