题名:
炒   / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-229-10969-1 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
230页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书精选好吃易学的各式炒菜, 种类繁多的诱人菜式, 大厨素不外传的做菜绝招, 时尚健康的美食理念, 内容包括炒素菜、炒荤菜和炒饭、炒面, 每款菜品都独具巧思, 都能在几步之内轻松完成。本书采用完整分步图解形式详解每道菜的烹调过程, 让居家烹饪更加得心应手。书中的所有菜品都附带视频二维码, 扫一扫, 相关视频即刻出现, 让您在家也能轻松学厨艺。 
主题词:
炒菜   菜谱
中图分类法:
TS972.128 版次： 5
其它题名:
有滋有味幸福长
主要责任者:
甘智荣 主编
责任者附注:
甘智荣, 国家考评员; 中国烹饪大师; 名菜品鉴高级顾问。