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题名:
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河南省冷链物流产业发展研究报告 / 王永刚，张锐等编著 , |
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ISBN:
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978-7-5096-4013-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济管理出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书梳理总结了冷链产业发展的相关理论, 国内外冷链产业发展的现状与趋势; 总结分析了冷藏运输、冷库、冷藏汽车、冷藏列车、冷藏货机等冷链仓储及运输行业的发展现状、问题与趋势; 总结分析了制冷技术与装备、冷链监控与信息技术、冷链材料保温技术等冷链技术与装备的发展重点与前景; 研究分析了冷链信息管理与监控、以航空港为核心的多式联运服务等冷链产业服务与保障体系的建立与发展; 总结分析了河南省发展冷链产业的基础和条件, 以及冷冻食品、肉制品、乳制品、果蔬花卉、医药、水产品等细分冷链产业的发展概况和典型案例。 |
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主题词:
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冷冻食品 物流 河南省 |
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中图分类法:
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F252.8 版次： 5 |
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主要责任者:
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王永刚 编著 |
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主要责任者:
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张锐 编著 |
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责任者附注:
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王永刚, 河南省滑县人, 博士后, 教授, 高级工程师。张锐, 河南省淮阳县人, 博士、教授、博士生导师。 |
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索书号:
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F252/69 |