题名:
和中国文豪一起寻味人间   he zhong guo wen hao yi qi xin wei ren jian / 魏韶华主编 , 周作人 ... 等著
ISBN:
978-7-5407-9172-8 价格: CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
247页 21cm
出版发行:
出版地: 桂林 出版社: 漓江出版社 出版日期: 2022.03
内容提要:
本书不是对饮食文化的学理性研究, 而是兼具知识性、趣味性的文学散文小品集, 集中收录民国时期作家们有关美食的文字, 简直就是一部民国时期的《舌尖上的中国》大全! 那个时期由于交通尚不如今日这般便利, 方言、饮食也还是地方主义的, 作家们笔下对故乡本土美味的深情描写可以视为对现代国人饮食记忆的文学性记录。 
主题词:
散文集   中国 现代
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I266 版次: 5
中图分类法:
I267 版次: 5
主要责任者:
周作人, zhou zuo ren , 著
次要责任者:
魏韶华 wei shao hua 主编
责任者附注:
魏韶华, 文学博士, 青岛大学文学院教授, 中国现代文学研究专家, 兼任中国老舍研究会副会长。