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题名:
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中医食养与药膳调理(现代学徒制医药卫生健康职业教育系列教材) / 樊新荣;荆志伟 , |
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ISBN:
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9787513263160 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国中医药出版社有限公司 出版日期： 2021.12.01 |
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内容提要:
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民以食为天，医食同源，亘古不变。当今社会，广大人民群众对中医药的认可和接受程度越来越高，期望通过中医药服务来获得食养保健的愿望较为高涨，结合全国学徒制统编创新性教材的相关要求，本着“满足需要，简便易学，符合实践”的需求，拟开展本教材的编撰，有助于建立学徒制人才食养食疗的知识框架和实践规范，提高学徒制专门人才的中医药食养食疗理论知识和动手能力，培养出一批高素质技术技能型人才，籍此服务社会，满足广大人民群众通过中医药服务提高健康的愿望。本书主要内容围绕中医食养概述、基本理论、制作方法、常用食材及药食两用物质、 |
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主题词:
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医药、卫生>中国医学>中医临床学>其他疗法>食养、食疗 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： |