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题名:
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厉害了，我的厨房！ / [日]高木惠美 , |
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ISBN:
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9787508672304 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中信出版社 出版日期： 2016.10.28 |
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内容提要:
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本书是人气料理教室的老师创作的厨房整理术及下厨技巧。目标读者群为下厨拖延症、厨房恐惧症“患者”，作者试图通过高效的整理和时间安排，帮助读者用最短的时间把买菜、做饭、整理厨房等琐碎事务做好。“每天1小时，创造自由的时间”，忧郁的厨房工作快速变得轻松的专业技能。充分了解到虽然某种程度上是预料中的每天的事情，但是多数人带着负面情绪站在厨房。因此，希望通过本书能使有这种想法的人变得稍微轻松。“不千篇一律的菜单的制作方法”“正确的购物清单的书写方法”“有效的菜板的使用方法”“冰箱的收纳方法”“餐具的清洗方法”等等， |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>饮食设备与管理>厨房及设备 |
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中图分类法:
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TS972.26;TS972.183.13 版次： |