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题名:
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外婆的厨房经 / 罗红兵，曹国辉编著 , |
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ISBN:
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978 7 5352 3820 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2008.03 |
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内容提要:
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外婆私房菜系列丛书汇集了传承悠久、制作简便的菜肴。内容包括：“外婆的养生菜”、“外婆的拿手菜”、“外婆的凉拌菜”、“外婆的风味粥”、“外婆的老蒸笼”、“外婆的滋补汤”、“外婆的调味方”、“外婆的主食钵”、“外婆的泡酱菜”、“外婆的厨房经”等。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>饮食设备与管理>厨房及设备 |
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中图分类法:
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TS972.26；TS972.11 版次： |