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题名:
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鲜食糯玉米高效生产技术 / 刘开昌，龚魁杰主编 , |
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ISBN:
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978 7 5331 8727 9 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2017.09 |
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内容提要:
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本书共分八章，分别阐述了鲜食糯玉米的基本概况，分析了糯玉米的生长发育过程，此为基础，提出了糯玉米的安全高效栽培技术；针对鲜食糯玉米特殊的物质组成，对其采后生理进行了系统的研究，为鲜食糯玉米采后贮藏加工技术提供了理论基础，并介绍了多种高效安全的贮藏加工技术；针对鲜食糯玉米的推广，进行了主粮化发展和一二三产业融合发展设计，为鲜食糯玉米规模化、集约化指出了发展方向。本书是鲜食糯玉米最新发展成果的系统总结，将有利于加快速技术创新和学术繁荣。 |
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主题词:
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农业科学>农作物>禾谷类作物>玉米（玉蜀黍） |
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中图分类法:
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S513 版次： |