|
题名:
|
120个超实用做菜绝招 / 胡维勤主编 , |
|
ISBN:
|
978 7 5356 3848 9 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011.04 |
|
内容提要:
|
本书特地挑选了简单、有趣的厨房妙招，同时兼顾了营养、健康的需求，让你用更愉悦的心情来作菜，将厨房变成是充满创意的百宝箱，如廉价食材变身计、米饭变化做点心、自制水果蔬菜干等，教给你不一样烹调技法，带给你不一样的味觉冲击。 |
|
主题词:
|
工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： |