题名:
今朝放歌须纵酒 酒文化卷   / 马美惠编著 ,
ISBN:
7563933228 价格:
出版发行:
出版地: 出版社: 北京工业大学出版社 出版日期: 2013
内容提要:
本书介绍了中国酒文化的相关知识。其主要包括:酒史,酒的种类,酒典、酒德、酒礼与酒令,酒俗,少数民族酒文化,酒政,酒器,酒的品评,酒与健康,名人与酒等内容。 
主题词:
工业技术>轻工业、手工业>食品工业  
中图分类法:
TS2 版次: