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题名:
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咖啡 / 良品编著 , |
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ISBN:
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978 7 5464 0058 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2009.08.01 |
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内容提要:
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本书为您解读咖啡的传说，咖啡豆、咖啡研磨、烘焙和包装，以及咖啡萃取的艺术，世界咖啡风情……带您步入咖啡世界。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>饮料冷食制造工业>咖啡 |
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中图分类法:
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TS273.49 版次： |