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题名:
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绿色食品生产者质量控制行为研究 / 张婷，吴秀敏著 , |
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ISBN:
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978 7 5504 1827 1 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 西南财经大学出版社 出版日期： 2015.02 |
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内容提要:
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本书首先分析了影响农户质量控制行为的影响因素和企业实施绿色食品认证意愿的影响因素，分析了影响绿色食品企业质量控制行为的影响因素，并分析了影响农户与绿色食品企业实施质量控制行为的主要因素，以及农户与绿色食品企业双方的合作行为，在此基础上提出促进绿色食品生产者进一步质量安全控制行为的对策建议。本书的出版对推动我国绿色食品产业发展，提高我国食品安全管理水平，提升我国食品安全有一定的借鉴意义。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>一般性问题>食品标准与检验>食品质量控制与保证 |
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中图分类法:
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TS207.7 版次： |