题名:	营养师帮你“挑”食 / 吴希素主编 ,
ISBN:	978 7 313 23578 7 价格：
出版发行:	出版地：出版社：上海交通大学出版社出版日期： 2021.01
内容提要:	本书是一本关于家庭日常营养指南图书，首先以平衡膳食餐盘为基础，进入不同食物大类，指引每人每天应如何均衡饮食，其次，从保持身材健康角度出发，提供有效的营养减肥方法，解答减肥谬论，再次，针对一些常见慢性病，如糖尿病，提供抗氧化及一些预防慢性疾病的日常健康饮食贴士；最后，从营养学的角度，如何制作健康美食DIY。附录内容为中外官方饮食指南，食品营养标签、及中外注册营养师机制揭秘。全书内容采用问答形式，每篇文章小标题为一个日常营养问题，内容为营养师的解答。
主题词:	医药、卫生>预防医学、卫生学>营养卫生、食品卫生>饮食卫生与食品检查>饮食习惯与食品选择
中图分类法:	R155.1 版次：