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题名:
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葡萄酒一本通——从零开始的葡萄酒知识 / 吴书仙著 , |
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ISBN:
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978 7 208 10792 2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2012.07 |
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内容提要:
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本书是葡萄酒系列的第一本，任何一位刚刚接触葡萄酒、希望了解葡萄酒知识的读者都可以通过本书获得全面的葡萄酒基础知识。从这个角度出发，作者写了很多内容，涉及面相当广，基本涵盖了所有葡萄酒的基本知识。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>酿造工业>各种酒及其制造>葡萄酒、香槟酒 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： |