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题名:
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我爱做零食：我的第一本家庭自制零食书 / 木棉 , |
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ISBN:
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9787530471012 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2014.06.01 |
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内容提要:
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本书分享了近120道经典零食的做法，按口味可分为酥脆小零食、甜酸小零食、咸香小零食，既包含中式甜点，也包含西式甜点，此外还有甜饮、冰激凌、果茶、果盘等。每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽，以期最大限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法。本书所有的零食取材方便、制作简单、味道上佳，是家庭制作零食的最理想指南。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>一般性问题>食品加工与保藏 |
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中图分类法:
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TS205 版次： |