题名:
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我的料理小时代 3——60道最温暖的米饭面食 / 凌尒尒著 , |
ISBN:
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978 7 122 21682 3 价格: |
出版发行:
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出版地: 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2015.01 |
内容提要:
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餐餐必备的主食,如何制作出新意呢?同样是60道主食料理,凌尒尒告诉你:创意主食,SO EASY!花样米饭、丰富营养的丼饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐,还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩,给你带来惊喜无限,关键是一学就会。每道主食都有创意灵感的表达,有详尽的制作步骤,从材料到准备工作再到具体制作,步步到位,还有贴心的“凌尒尒说”,提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外,凌尒尒还独家分享了手工面条、面包机版面包的制作全过程。 |
主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>主食类食谱 |
中图分类法:
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TS972.13 版次: |