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题名:
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学做蔬菜6000例 / 胡维勤主编 , |
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ISBN:
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978 7 5356 4616 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011.07 |
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内容提要:
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本书收集了千余种以蔬菜为主要食材的烹饪菜谱，包括：茎叶类、块根类、野菜类等不同类别的蔬菜，精美的图片，简单的做法，让您更快掌握烹饪方法，让读者吃到美味，同时也能吃出健康。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： |