检索条件: 工业技术>轻工业、手工业>食品工业>一般性问题>食品原料及添加剂 ( 主题词 )
责任者 胡国华主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014.05
ISBN 978 7 122 19714 6
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功能性食品胶
胡国华主编.化学工业出版社,2014.05.
责任者 于新,李小华主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978 7 5019 9478 6
天然食品添加剂
于新,李小华主编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 贾旭东,张晓鹏
出版信息 人民卫生出版社 ,2014.02.01
ISBN 9787117185257
易滥用食品添加剂危害识别
贾旭东,张晓鹏.人民卫生出版社,2014.02.01.
责任者 迟玉杰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013.04.01
ISBN 9787501988013
普通高等教育“十二五”规划教材·食品添加剂
迟玉杰.中国轻工业出版社,2013.04.01.
责任者 仝其根主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.03
ISBN 978 7 122 15853 6
您一日三餐中的食品添加剂
仝其根主编.化学工业出版社,2013.03.
责任者 孙宝国主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012.06
ISBN 978 7 122 14343 3
躲不开的食品添加剂——院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事
孙宝国主编.化学工业出版社,2012.06.
责任者 杨冠丰,张殷全编著
出版信息 广东科技出版社 ,2012.04
ISBN 978 7 5359 5669 9
我们还能吃什么——百问食品添加剂与食品安全
杨冠丰,张殷全编著.广东科技出版社,2012.04.
责任者 张德纯
出版信息 人民卫生出版社 ,2010.11.01
ISBN 9787117136402
添加剂离你有多远:添加剂的秘密
张德纯.人民卫生出版社,2010.11.01.
责任者 唐春红主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010.05
ISBN 978 7 5019 7464 1
天然防腐剂与抗氧化剂
唐春红主编.中国轻工业出版社,2010.05.
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