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1 图书随园食单
责任者 (清)袁枚, 赵盼注

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-8781-5

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(清)袁枚, 赵盼注.随园食单.北京联合出版公司,2017.
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随园食单

(清)袁枚, 赵盼注.北京联合出版公司,2017.
2 图书随园食单
责任者 (清)袁枚, 赵盼注

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-8781-5

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(清)袁枚, 赵盼注.随园食单.北京联合出版公司,2017.
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随园食单

(清)袁枚, 赵盼注.北京联合出版公司,2017.
3 图书闲情偶遇
责任者 (清)袁枚, 赵盼注

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-8785-3

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(清)袁枚, 赵盼注.闲情偶遇.北京联合出版公司,2017.
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闲情偶遇

(清)袁枚, 赵盼注.北京联合出版公司,2017.
4 图书唐才子传
责任者 (清)袁枚, 赵盼注

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-9067-9

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(清)袁枚, 赵盼注.唐才子传.北京联合出版公司,2017.
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唐才子传

(清)袁枚, 赵盼注.北京联合出版公司,2017.
5 图书烹调工艺学
责任者吴晓伟，韩海龙，刘海轶

出版信息北京工业大学出版社 ,2017

ISBN 978-7-5639-5321-9

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吴晓伟，韩海龙，刘海轶.烹调工艺学.北京工业大学出版社,2017.
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烹调工艺学

吴晓伟，韩海龙，刘海轶.北京工业大学出版社,2017.
6 图书格言联璧
责任者 (清)袁枚, 赵盼注

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-4341-5

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(清)袁枚, 赵盼注.格言联璧.北京联合出版公司,2017.
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格言联璧

(清)袁枚, 赵盼注.北京联合出版公司,2017.
7 图书徐霞客游记
责任者 (清)袁枚, 赵盼注

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-9746-3

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(清)袁枚, 赵盼注.徐霞客游记.北京联合出版公司,2017.
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徐霞客游记

(清)袁枚, 赵盼注.北京联合出版公司,2017.
8 图书厨事料理一本通
责任者周范林

出版信息东南大学出版社 ,2014

ISBN 978-7-5641-4613-9

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周范林.厨事料理一本通.东南大学出版社,2014.
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厨事料理一本通

周范林.东南大学出版社,2014.
9 图书水台工作
责任者牛京刚，王辰

出版信息北京理工大学出版社 ,2014

ISBN 978-7-5640-9323-5

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牛京刚，王辰.水台工作.北京理工大学出版社,2014.
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水台工作

牛京刚，王辰.北京理工大学出版社,2014.
10 图书厨事料理一本通
责任者周范林

出版信息东南大学出版社 ,2014

ISBN 978-7-5641-4613-9

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周范林.厨事料理一本通.东南大学出版社,2014.
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厨事料理一本通

周范林.东南大学出版社,2014.

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